只见,田所惠将一块带骨头的鸡腿肉、姜片和葱放入锅中煮开,沸腾之后捞起来去除杂质,转小火继续炖煮四十分钟。
之后将木耳用水泡开,去掉蒂头之后,切成一口大小。芋头削皮之后,也同样切成一口大小。
然后另取一口锅,放入事先泡发的干贝,加热到沸腾之后转小火熬煮大约二十分钟。
此时,四十分钟已经到了,第一口锅中的汤已经炖煮的差不做变为了奶白色,将过滤后的汤倒入第二口锅之中,再把酒,切好的木耳、芋头和晒干的红萝卜、香菇、四季豆、牛蒡等蔬菜放入锅内熬煮十五分钟。
之后加入颗粒面筋,白酱油和薄盐酱油调味。
将处理好的汤头放到火上保温,接着田所惠便准备开始的处理配菜。
这时她才注意到,评审们不知何时已经离开了作为,来到了她的料理台附近。
看着田所惠疑惑的目光,以为评审笑着开口解释道:“没什么,小姑娘,在吧台边欣赏老板工作的身姿,也是吃拉面的趣味之一啊!你只管做你的就好了!”
场下的所有学生想到如果自己做菜时被评审们围观,都不由汗毛直立。
“要······要被总帅······在这么近的距离下盯着做菜······换做是我······一定会承受不住压力······把一切都搞砸的······”
吉野悠姬听到这话,不由为田所惠着急,也不顾评委们的身份,冲着台上大喊道:“喂!你们不要给小慧施加压力啊!”
幸平创真拍了拍吉野悠姬的肩膀,说道:“别担心,小慧她很冷静。”但从他目不转睛的盯着田所惠的身影来看,也不难看出他心中的紧张。想和更多志同道合的人一起聊《从食戟开始的二次元生活》,微信关注“优读文学 ”看小说,聊人生,寻知己~
本章完
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然后另取一口锅,放入事先泡发的干贝,加热到沸腾之后转小火熬煮大约二十分钟。
此时,四十分钟已经到了,第一口锅中的汤已经炖煮的差不做变为了奶白色,将过滤后的汤倒入第二口锅之中,再把酒,切好的木耳、芋头和晒干的红萝卜、香菇、四季豆、牛蒡等蔬菜放入锅内熬煮十五分钟。
之后加入颗粒面筋,白酱油和薄盐酱油调味。
将处理好的汤头放到火上保温,接着田所惠便准备开始的处理配菜。
这时她才注意到,评审们不知何时已经离开了作为,来到了她的料理台附近。
看着田所惠疑惑的目光,以为评审笑着开口解释道:“没什么,小姑娘,在吧台边欣赏老板工作的身姿,也是吃拉面的趣味之一啊!你只管做你的就好了!”
场下的所有学生想到如果自己做菜时被评审们围观,都不由汗毛直立。
“要······要被总帅······在这么近的距离下盯着做菜······换做是我······一定会承受不住压力······把一切都搞砸的······”
吉野悠姬听到这话,不由为田所惠着急,也不顾评委们的身份,冲着台上大喊道:“喂!你们不要给小慧施加压力啊!”
幸平创真拍了拍吉野悠姬的肩膀,说道:“别担心,小慧她很冷静。”但从他目不转睛的盯着田所惠的身影来看,也不难看出他心中的紧张。想和更多志同道合的人一起聊《从食戟开始的二次元生活》,微信关注“优读文学 ”看小说,聊人生,寻知己~
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