对于波西娅的疑问，亨利笑着回答说：“我来到伦敦的第一天，就是在这家小饭店里吃的午餐。没错，这里的食物味道的确很一般，但当时对饥饿的我来说，简直就是人间美食。虽说我如今有钱了，但只要有时间，我还会到这里来吃一顿，回忆自己最艰苦的那段日子。至于说到门口排队的食客嘛，他们无非是知道我经常在这里就餐，是特意体验百万富翁经常关顾的小饭店是一种什么样的感觉。”
“亨利，你做得对。”波西娅自然知道亨利以往的历史，她望着对方的手，怜惜地说：“若是你以后还要到这里来吃饭，记得一定要叫上我。”
在店里招呼食客的哈里斯，目光一直没有离开亨利所在的桌子。看到两人吃得差不多，便主动跑过来招呼说：“亚当斯先生，您对我们今天的食物，感到还满意吗？”
“哈里斯，你的店生意看起来不错啊。”
“亚当斯先生，您应该知道，这些食客基本都是冲着您来的。”哈里斯的心里很清楚，自己的小饭店之所以能顾客盈门，真实的原因是什么，连忙陪着笑说：“若是您哪天再也不光顾小店，恐怕这些食客就会流失的。”
“那你有什么打算呢？”
“我打算近期扩建饭店，以接待更多的食客。”哈里斯说道：“这样就可以减少食客在外面排队的时间。”
亨利听后笑而不语。
“当然，饭店的扩建，不是一天就能完成的。”看到亨利高深莫测的笑容，哈里斯如实地说道：“我担心真的扩大了饭店的规模后，无法确保上座率，到时饭店就会出现亏损。”
“哈里斯，我有一个办法，可以让你店里的食客人数更多。”
听到亨利这么说，哈里斯不禁眼前一亮，他连忙虚心地向亨利请教：“亚当斯先生，不知是什么办法呢？”
“你听说过快餐吗？”
“快餐？！”哈里斯把这个单词重复一遍后，缓缓地点点头，随后有些诧异地问：“亚当斯先生，您是打算让我经营快餐吗？”
“没错。”亨利点点头，肯定地回答说：“我就是这样想的。”
“亚当斯先生，虽说美国在几十年前就出现了快餐。”对亨利的这个建议，哈里斯有些为难地说：“可在伦敦却没有这种东西。”
“既然在伦敦没有快餐，就意味着你将是第一个经营快餐的老板，短时间内，将不会有人与你竞争。”亨利想到后世著名的麦当劳、肯德基要等到五十年以后才出现，便微笑着问哈里斯：“怎么样，有兴趣办一个快餐店吗？”
看着哈里斯犹豫不决，亨利又继续说道：“你可以再租一间铺面，招募一些人手，用来开设专门的快餐店。”
“但是，我不知道快餐店都经营一些什么东西啊？”
“汉堡、三明治、薯……块。”亨利刚想随口说出薯条时，忽然想起在国内的快餐店，所出售的基本是薯块，连忙改了口。“还有各种饮料、冰淇淋等等。这些食物可以给客人打包带走，这样就不会占用你太多的店面空间。”
“让客人把食物打包带走？”哈里斯若有所思地说道：“汉堡、三明治、薯块可以用纸袋装。但酒水、饮料怎么办，真不能都装在陶瓷杯子里吧？陶瓷杯容易打碎不说，而且还容易导致我们的成本上升。”
“亨利，如果说陶瓷杯的缺点是易碎和成本高。”波西娅听到这里，忍不住向亨利建议说：“那么我们使用便宜的、不容易碎的杯子，不久可以解决问题了吗？”
“不碎的杯子？”哈里斯苦笑着说：“波西娅小姐，如今哪里有什么又便宜又不会被摔碎的杯子呢？”
哈里斯的话把波西娅问住了，她只能向亨利投去求助的目光：“亨利，你知道哪里有不碎又便宜的杯子吗？”
“波西娅，纸就不会碎啊，要是我们把纸做成了杯子，不光轻巧，而且又摔不碎。”
“可是亚当斯先生，”哈里斯听到这里，善意地提醒亨利：“纸要是被水渗湿的话，就会漏，装在纸杯子里的饮料，很快就会漏光的。”
“放心吧，哈里斯，我一定会给你找到不易被水浸湿漉的纸杯。”亨利向哈里斯做出保证后，反问道：“如果我给你解决了这个难题，你愿意开快餐店吗？”说这话时，亨利心里暗自嘀咕，自己已经把一条赚大钱的路给你指明了，假如你要放弃，我也没办法，到时我只能找别人来开快餐店了。……
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“亨利，你做得对。”波西娅自然知道亨利以往的历史，她望着对方的手，怜惜地说：“若是你以后还要到这里来吃饭，记得一定要叫上我。”
在店里招呼食客的哈里斯，目光一直没有离开亨利所在的桌子。看到两人吃得差不多，便主动跑过来招呼说：“亚当斯先生，您对我们今天的食物，感到还满意吗？”
“哈里斯，你的店生意看起来不错啊。”
“亚当斯先生，您应该知道，这些食客基本都是冲着您来的。”哈里斯的心里很清楚，自己的小饭店之所以能顾客盈门，真实的原因是什么，连忙陪着笑说：“若是您哪天再也不光顾小店，恐怕这些食客就会流失的。”
“那你有什么打算呢？”
“我打算近期扩建饭店，以接待更多的食客。”哈里斯说道：“这样就可以减少食客在外面排队的时间。”
亨利听后笑而不语。
“当然，饭店的扩建，不是一天就能完成的。”看到亨利高深莫测的笑容，哈里斯如实地说道：“我担心真的扩大了饭店的规模后，无法确保上座率，到时饭店就会出现亏损。”
“哈里斯，我有一个办法，可以让你店里的食客人数更多。”
听到亨利这么说，哈里斯不禁眼前一亮，他连忙虚心地向亨利请教：“亚当斯先生，不知是什么办法呢？”
“你听说过快餐吗？”
“快餐？！”哈里斯把这个单词重复一遍后，缓缓地点点头，随后有些诧异地问：“亚当斯先生，您是打算让我经营快餐吗？”
“没错。”亨利点点头，肯定地回答说：“我就是这样想的。”
“亚当斯先生，虽说美国在几十年前就出现了快餐。”对亨利的这个建议，哈里斯有些为难地说：“可在伦敦却没有这种东西。”
“既然在伦敦没有快餐，就意味着你将是第一个经营快餐的老板，短时间内，将不会有人与你竞争。”亨利想到后世著名的麦当劳、肯德基要等到五十年以后才出现，便微笑着问哈里斯：“怎么样，有兴趣办一个快餐店吗？”
看着哈里斯犹豫不决，亨利又继续说道：“你可以再租一间铺面，招募一些人手，用来开设专门的快餐店。”
“但是，我不知道快餐店都经营一些什么东西啊？”
“汉堡、三明治、薯……块。”亨利刚想随口说出薯条时，忽然想起在国内的快餐店，所出售的基本是薯块，连忙改了口。“还有各种饮料、冰淇淋等等。这些食物可以给客人打包带走，这样就不会占用你太多的店面空间。”
“让客人把食物打包带走？”哈里斯若有所思地说道：“汉堡、三明治、薯块可以用纸袋装。但酒水、饮料怎么办，真不能都装在陶瓷杯子里吧？陶瓷杯容易打碎不说，而且还容易导致我们的成本上升。”
“亨利，如果说陶瓷杯的缺点是易碎和成本高。”波西娅听到这里，忍不住向亨利建议说：“那么我们使用便宜的、不容易碎的杯子，不久可以解决问题了吗？”
“不碎的杯子？”哈里斯苦笑着说：“波西娅小姐，如今哪里有什么又便宜又不会被摔碎的杯子呢？”
哈里斯的话把波西娅问住了，她只能向亨利投去求助的目光：“亨利，你知道哪里有不碎又便宜的杯子吗？”
“波西娅，纸就不会碎啊，要是我们把纸做成了杯子，不光轻巧，而且又摔不碎。”
“可是亚当斯先生，”哈里斯听到这里，善意地提醒亨利：“纸要是被水渗湿的话，就会漏，装在纸杯子里的饮料，很快就会漏光的。”
“放心吧，哈里斯，我一定会给你找到不易被水浸湿漉的纸杯。”亨利向哈里斯做出保证后，反问道：“如果我给你解决了这个难题，你愿意开快餐店吗？”说这话时，亨利心里暗自嘀咕，自己已经把一条赚大钱的路给你指明了，假如你要放弃，我也没办法，到时我只能找别人来开快餐店了。……
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