龙强指了指墙边那台崭新的机械制浆机道:“就是这台新买的机器,用起来倒是挺方便的,出浆量又大,每小时可以出40斤的米浆,比我在乡下用石磨快多了。”
林强走过去看了看那台制浆机,又拿起旁边的机器说明看了一下,若有所思的道:“这种制浆机通过电机带动,大米经过了高速切割、研磨,出来的米浆温度很高,怪不得你刚才说好像有轻微的焦糊味了,我估计大米原来的营养结构都受到了破坏。回想起来,我们小时候在乡下,家家户户都是用人工石磨来磨米浆的,石磨磨齿均匀,运转速度慢,能让外界的空气与磨出来的米浆颗粒很好的接触,又不会产生高温,不会产生化学作用,能够很好的保留米浆里的植物蛋白、维生素等营养成份,让米浆保持原汁原味,细腻爽滑。现在市面上应该有那种用电来驱动的石磨的。”
林辉道:“是有电动石磨,卖这台机械制浆机给我们那家店里就有,不过出浆速度比这台慢了很多。”
林强说出浆慢不是问题,只要能磨出靓米浆出来就成,一台不够就买两台,让林辉他们赶紧把现在这台机送回去,换台石磨机回来再作试验。
从小店出来,孟茹追着林强问到底在搞什么科研,林强说这是他们家乡很有特色的一种美食,想把它推广出去,如果试验成功之后,首先就要在他们的特色商业街里开几家分店。
像李婉一样,孟茹也觉得林强这个家伙真的天马行空,许多想法往往出乎大家的意料。
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本章完
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林辉道:“是有电动石磨,卖这台机械制浆机给我们那家店里就有,不过出浆速度比这台慢了很多。”
林强说出浆慢不是问题,只要能磨出靓米浆出来就成,一台不够就买两台,让林辉他们赶紧把现在这台机送回去,换台石磨机回来再作试验。
从小店出来,孟茹追着林强问到底在搞什么科研,林强说这是他们家乡很有特色的一种美食,想把它推广出去,如果试验成功之后,首先就要在他们的特色商业街里开几家分店。
像李婉一样,孟茹也觉得林强这个家伙真的天马行空,许多想法往往出乎大家的意料。
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