62 第一轮东西方厨艺比拼-第3/3页

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    汉斯也无奈的嚼了嚼口香糖,然后从自己的嘴里吐出龙息。

    番茄在锅里面被煮成了酱料,此刻艾琳娜也在用天平砝码确定各种调料所需的数量:“盐,三克,味精一点五克,胡椒两克。。。。”

    而另一边,杨道凌也和傅梦空一起切好了黑木耳和莴笋,菜油下锅,惊起一街热油香味。

    锅中的菜油气泡散尽,这油也是热的差不多了,已经裹好豆粉的五花肉哗啦啦地就倒进了油锅,一大股猪肉的香味就从锅里冒了出来。

    自从猪肉涨价以后,就很少闻到这股肉香了。

    来回翻炒,确保每一片猪肉都受热均匀,从最开始的血红惨白,猪肉慢慢变成了美味的肉褐色,此刻的香味也达到了七八分的样子。

    “时间到了,梦空你来,莴笋木耳!”杨道凌一声令下,傅梦空把木耳和莴笋纷纷赶到锅中开始翻炒,木耳的纯,莴笋的清,猪肉的浓,三种味道一瞬间融合在了一起,彼此交割融合,分离缠绵。

    盐,葱花,味精,红糖。。。

    酱料被傅梦空凭借着感觉添加到了锅里,一下又一下的翻炒,让原本如油溶水的三种味道混合在了一起,成为了一种全新的味道,这是所有人都没有闻到过的全新版本。

    另一边,艾琳娜的油炸土豆鱼也已经出锅,在上面淋上了刚煮好的番茄浓酱,接着挤上柠檬汁。

    艾琳娜的菜式很快被放在了三位评委面前,此时三人也拿起了筷子。

    傅梦空稍稍晚了一步,出锅的木耳肉片随后也放在了评委席的中间。

    “先给艾琳娜一分,她菜品出锅迅速,让焦急的食客能够以最快的速度得到美味。”校长站了起来,打了一个流利的官腔,在场的各位也是点了点头,说的不错。

    三人同时夹起裹上了番茄酱料的鱼肉和土豆放到了自己的嘴中,顿时,三人闭紧了自己的双眼,他们三人的背后仿佛划过了一道惊雷。

    雷炸了!

    这一瞬间让三人共同睁开眼睛,根本不想做任何的评价,只想快点把这吃完!

    一筷子又一筷子,艾琳娜的油炸土豆鱼也被三个评委吃光,甚至宇文好还拿出了一片面包,沾上盘子里面剩余的酱料一起吃掉。

    在吃完的时候三人纷纷亮起了自己的分数牌子。

    八分,八分,九分。

    一旁傅梦空做的木耳肉片,上面的热气已散去了一丝。想和更多志同道合的人一起聊《宇文老师》,微信关注“优读文学 ”看小说,聊人生,寻知己~


    本章完

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