胡瓜，菠薐菜，刀豆，茄子，胡荽，菜瓜。
一应菜名落入淮春的眼里，相比起那些一眼看去一脸懵逼的水果，这些蔬菜淮春倒是一看就懂了有那一两个看名字看不懂的直接看种子也就差不离了。
随着这一通乱翻，淮春的嘴巴差点没咧到后脑勺去了。
哈哈哈，她怕是要发达了，这么多菜！！
这样想着，直接把包袱系好拿到房间收起来了，出来时脚下的步子都轻快了不少坐到火边才看开始看起来背篓里的东西。
都是土豆和红薯，洋葱胡萝卜之类的都是之前容寻找回来的东西，原本还想着从里面找点儿能入饺子馅儿的菜来着，这会儿这打算算是落空了。
想来也是，年才刚过呢，也不会有其他什么叶子菜出来，能保存的东西也就这些。
想着，让墨十他们把东西背到了专程放菜的一个房间里。
“顾成家的，我家有两颗大白菜，你看要是可以的话我让朵儿去拿过来搁肉馅儿里，猪肉白菜馅儿饺子也好吃的。”
说话间的功夫张翠花得肉馅儿已经剁好了，等了好一会儿也不见淮春说加点儿添头的事儿，想着之前她说的家里没菜了，犹豫了一下走到淮春身边说道。
正愁着里面陈掌柜拿过来的东西里面没有能加到饺子馅儿里的淮春，听到张翠花这话连忙点头：“我正想问来着，婶子家有就最好了，我家的大白菜吃完了！！”
她这话一说完，一旁站在张翠花身边的李朵拔腿就往家里跑了去。
淮春见状，拿了生姜递给张翠花，让张翠花剁碎放到了肉馅儿里，然后拿了三个鸡蛋出来把蛋清倒了出来，一旁的张翠花见淮春把鸡蛋这样分开心中疑惑但也没开口问。
既然淮春这样做，肯定是有原因的。
思索间，没一会儿功夫李朵拿着两颗大白菜喘着大气从外面跑了进来。
“娘，嫂子，大白菜来了。”
这是他们家仅有的两颗大白菜了，李朵有点心疼但也知道现在不是心疼的时候，要是能多做点儿饺子到时候指不定还能给小郎带些回去，那么多肉馅儿呢虽然是瘦肉但也是肉了，今天初一他们可都没吃上饺子。
思索间张翠花从李朵手里把大白菜接了过去，把大白菜洗了洗放在砧板上就要动手，却被淮春给拉住了。
“婶儿，切完啊？？不用切完了，一颗就够了！！”
淮春给吓了一跳，这大白菜是真对得起它的名字，大的一批，两颗下去还有什么肉一口咬下去全是大白菜了。
“一颗，会不会太少了……”张翠花看了眼那一大盆子肉馅儿，一颗下去还是肉多菜少，犹豫的开口。
“不少，刚刚合适大白菜太多水份也重，到时候饺子不好吃了。”
淮春义正言辞的把张翠花想要加两颗大白菜的想法扼杀在了萌芽中。
饺子吃的就是馅儿，馅儿不好吃有什么意思了？
张翠花见淮春这么说心里虽说有些心疼，但也不再 多说什么，点了点头收了一颗大白菜回去直接把大白菜切成丝然后切碎加到了肉馅儿里，正准备加盐和馅儿了，就见淮春把之前放进碗里的蛋清到了进去，眼珠子差点儿没给瞪出来了。
“顾成家的，你这是在干啥呢！！”
这可是鸡蛋啊，就这么放饺子馅儿里，饺子已经这么多肉了还放鸡蛋干啥！！
张翠花心疼的不行，可她不能说。
淮春见她这样哪里不知道她是心疼东西，连忙笑道：“肉馅儿里面不加鸡蛋不好吃的，瘦肉会有点儿柴。”
说着看了眼肉馅儿和鸡蛋，直接又拿了俩鸡蛋出来把蛋清挑了出来放进肉馅儿里，看的张翠花直吸凉气。
五个鸡蛋，炖个鸡蛋羹都是好大一碗了，全搁饺子里去了！！
“好了，婶儿，可以了！！”
敲了五个蛋清下去，淮春满意了看着一脸肉痛的张翠花笑着开口也不大包大揽的自己去和馅儿了。
有了宋桂枝他们的教训淮春明白一个道理，自己该端着就得端着，而且她算是看出来了依着张翠花的性子，要是今天不让她干活儿估计中午饺子都不会吃。……
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