?第二天，我当然是早早起床洗漱完了，就到外面来寻早餐吃。
我欧阳发财进的这家精准时分表面厂是不包早餐的。
早餐是员工自行解决。
有的是买几个包子或者是馒头的，想吃好一点就去米粉店面店饺子馆快餐店吃个三块五块的，加个荷包蛋的！也有三五成群去早餐店吃一个火锅的，不过这种人都是很少的。
我欧阳发财呢，袋子里面的钱都是我的闺蜜唐嘉瑭分流出来的，我得省着用！我得掰着手指头往外面数钱！
我得坚持到这袋子里的钱能挺到发工资的时候！要不，我就不能吃早餐了！
不吃早餐？
这可打破了我的底线！
我在一些养生杂志上面看到过专家说的话：一天三顿饭，必须顿顿吃，就是摄入量要控制而已！要是三餐改成两顿，甚至是改成一顿，就会产生胃病得胃癌，就会缩短寿命！
不让我吃早餐，那不等于要缩短我的寿命？
不行！咱得另想他法！
我在精准时分表面厂附近转悠，终于被我在一个比较大的路口看到一个卖熟食米粉的小贩。
这里所谓的熟食型米粉，就不是大家所看到的米粉店里，用炉子煮着高汤，烧着开水，将那米粉按份量抓搂进那漏勺中，然后放入开水锅中煮散那粉与粉缠粘处。
偶尔用长竹筷子搅拌九几下，待得米粉充分散开无粘连后，提起漏勺，沥干大部会分水份，再倒入大瓷碗中，舀入高汤，加上调料酱料馅料辣椒酸菜啊什么的，可以随个人口味适当调节。
然后送到客人的面前，客人喜欢香菜的可以加点香菜，喜欢辣椒的加点剁辣椒或者是辣椒粉，喜欢大蒜葱花的可以加一点，酱油，腊八豆，姜泥，花椒，胡椒，八角，茴香等等一应俱全！
不过，你得适可而止，这些佐料调料都是要钱才能买到的！你取用过多，要么遭到老板服务员的白眼，要么会直接得到警示！
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bsp;不过，食客大都是有修养的，取用佐料都是适量为止，和老板服务员争吵的机率是很微乎其微的！
这种熟食亦既速食型米粉吃起来“吸溜吸溜”的，吃得很快和吃得很慢都适合，味道也是个人可调节的，吃起来当然是：怎么一个“爽”字说得明白！
那这种熟食型米粉至少要三块五块，我欧阳发财目前的经济实力，是不能去奢求这种大众化美食享受的！
如今我享用的这一种“快食型”米粉是以下面描述的这样一种姿态出场的：
这种“快食型”米粉是那小贩用一个带盖子的蓝色塑料框，框内套着一个白色塑料袋，那些还冒着丝丝热气的白白的米粉，就安安静静的躺在那蓝色框子里的白色塑料袋里，等着我们这些爱便宜价格的顾客前来。
小贩把那装着米粉的蓝色框子绑在一辆自行车后座上，把自行车支起在空地上。
自行车的上还绑着一个放置调料瓶的袋子，一个装着快餐汤料袋和一次性筷子的框状袋子。
调料瓶子就两个，一个是酱油瓶，一个是小贩自己熬制的辣椒油，因为还些打工者是不吃辣味的，吃辣椒的主要是湖南湖北四川贵州的占大多数。
有人来买米粉了，小贩老板从那框内拿出一个食品用塑料袋，塑料袋已经预先撑开了，再用那竹筷子挑松散那蓝色框子里面的米粉，夹起三两左右（一般是不到三两的！）米粉，放入那撑开的食品用塑料袋内。
然后提起那酱油调料瓶（这瓶内一般也加了一些麻油香油芝麻油，不是纯粹的酱油。），酱油调料瓶的瓶盖上预先钻了几个细孔，便于倾倒那里面的混合调料。小贩的手法都是很标准，很轻快块在袋子里的米粉表面洒上几滴调料油，再提着袋子两个提手处，左右颠簸几下，那调料酱油四处溢流，从外表上看来，还是蛮具食欲诱惑力的！……
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