能记得故事没什么大不了的，没想到小丫头这么快就学以致用，不愧是身兼父母两家之长的女儿。
“嗯，不错，既然你都这么说了，爸爸没有不答应的道理。”钟衍牵着女儿的手道：“看在你九转十八弯的哄人技巧上，走，爸爸带你摘最新鲜的水果吃。”
眼下还不到橘子和酸木瓜的成熟季节，钟衍也不打算摘青果子给女儿吃。
倒是沙梨、油桃的果实，部分已经熟透，还有不少熟过头掉落在地。
山下村里年轻人不是开店，就是出门打工。
村里仅有的一批中年人和老人，谁也没有兴趣上山摘苏家的水果——都有自家承包的山林，谁稀罕你那几个水果？
再说装满一箩筐的水果，那才卖几个钱？
还不如进山找松茸，一个顶你一筐的收益。
苏老板自己也没指着几棵果树赚钱，索性当做农家乐的一部分。
钟蓓蓓还是头一次吃如此新鲜的水果，小丫头吃得不亦乐乎，两只小手上沾满了黏糊糊的果汁。
“小馋猫，快擦一擦你的手，小心别惹来蚂蚁和虫子。”钟衍含笑帮女儿擦拭着小手，“农村的蚊子，最喜欢你这样白白净净的城里小姑娘。”
“爸爸骗人，宝宝昨天晚上睡得好好的，一只咬人的蚊子都没有。”
钟蓓蓓略带抗议的扭了扭身体，她指了指周围的环境，神气十足道：“树林里也一样的，一只敢飞过来的小虫都没有看见。”
“你以为好爸爸三个字该怎么写的？屋子里有防蚊纱窗、你衣服上有我预先喷的防蚊液，都是爸爸准备好的。”钟衍无比自豪地拍拍胸口，“好爸爸每走一步，都能想到十步以后的事情。”
小丫头深有同感的点点头，搂着父亲的脸吧唧亲上一口：“爸爸的关心，不是一两句能说得清的。”
说着她又看看散布在半山腰的其他游客，表情露出了几分疑惑：“水果这么好吃，为什么其他小朋友的爸爸妈妈，不带孩子过来摘水果呢？”
“那是因为野生蘑菇更贵更好吃，见手青在网上售价差不多要五十块一斤。蓓蓓你吃的这些水果，五十块钱能买好多斤。”
野生食用菌，无一不是大自然竞争中的胜利者。
但凡蘑菇爱好者都知道，能吃野生菌的时候，绝对不吃养殖的——哪怕可能因此中毒，也要拼死吃菌子。
其中最重要的原因，就是野生菌生命力与适应性绝对一流，菇体的鲜味也是一流的。
大棚种出来的食用菌，不具备野生菌的滋味。
无论菌肉多厚，都尝不到野生菌中的醇厚滋味、那种独特的菌香。
说穿了，野生菌的自然竞争优势，远远高于市面上人工培育的科研菌种。
唯一的缺憾是，野生菌稍稍牺牲了一点产量。
自然环境中资源有限，消耗为数不多的资源为自己加竞争力，势必就会损失一部分的产量。
就算将它移植到食用菌种植大棚中，它也无法像人工育种的蘑菇那样丰收。
而且由于在大棚中失去了自然竞争的环境，要不了几代野生菌就会完全退化，到时候变得既没有野生菌的醇厚滋味，又没有人工菌种的产量优势。
更加有可能碰见的情况是，某些真菌根本无法人工培育。
随着钟衍的详细讲解，父女俩顺着山路越爬越高，一路直奔小山的顶峰。
“又比如说松茸，松茸通常寄生在松树根上，要汲取松根内部的养分。因为无法人工种植，所以它的价格更贵。”钟衍一边说，一边在路边的松树旁蹲下来。
只见他拿着木棍插进土里轻轻一撬，藏在松针与苔藓下的松茸，霎时重见天日。
“太神奇了，爸爸怎么会知道这里藏着蘑菇？”小丫头平日里没少跟老爹一起看美食节目。
对于松茸的价值，她在电视上早有耳闻。
但是老爹这一手神乎其神的发掘术，似乎刷新了她的认知。
“那是属于爸爸的秘密，”钟衍冲女儿眨了眨眼，“今天的晚餐，咱们吃松茸好不好？”
“可是一个根本不够爸爸塞牙缝的，”钟蓓蓓有些为难道，“这么贵的蘑菇，爸爸没有先吃饱，宝宝都不好意动筷子。”……
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“嗯，不错，既然你都这么说了，爸爸没有不答应的道理。”钟衍牵着女儿的手道：“看在你九转十八弯的哄人技巧上，走，爸爸带你摘最新鲜的水果吃。”
眼下还不到橘子和酸木瓜的成熟季节，钟衍也不打算摘青果子给女儿吃。
倒是沙梨、油桃的果实，部分已经熟透，还有不少熟过头掉落在地。
山下村里年轻人不是开店，就是出门打工。
村里仅有的一批中年人和老人，谁也没有兴趣上山摘苏家的水果——都有自家承包的山林，谁稀罕你那几个水果？
再说装满一箩筐的水果，那才卖几个钱？
还不如进山找松茸，一个顶你一筐的收益。
苏老板自己也没指着几棵果树赚钱，索性当做农家乐的一部分。
钟蓓蓓还是头一次吃如此新鲜的水果，小丫头吃得不亦乐乎，两只小手上沾满了黏糊糊的果汁。
“小馋猫，快擦一擦你的手，小心别惹来蚂蚁和虫子。”钟衍含笑帮女儿擦拭着小手，“农村的蚊子，最喜欢你这样白白净净的城里小姑娘。”
“爸爸骗人，宝宝昨天晚上睡得好好的，一只咬人的蚊子都没有。”
钟蓓蓓略带抗议的扭了扭身体，她指了指周围的环境，神气十足道：“树林里也一样的，一只敢飞过来的小虫都没有看见。”
“你以为好爸爸三个字该怎么写的？屋子里有防蚊纱窗、你衣服上有我预先喷的防蚊液，都是爸爸准备好的。”钟衍无比自豪地拍拍胸口，“好爸爸每走一步，都能想到十步以后的事情。”
小丫头深有同感的点点头，搂着父亲的脸吧唧亲上一口：“爸爸的关心，不是一两句能说得清的。”
说着她又看看散布在半山腰的其他游客，表情露出了几分疑惑：“水果这么好吃，为什么其他小朋友的爸爸妈妈，不带孩子过来摘水果呢？”
“那是因为野生蘑菇更贵更好吃，见手青在网上售价差不多要五十块一斤。蓓蓓你吃的这些水果，五十块钱能买好多斤。”
野生食用菌，无一不是大自然竞争中的胜利者。
但凡蘑菇爱好者都知道，能吃野生菌的时候，绝对不吃养殖的——哪怕可能因此中毒，也要拼死吃菌子。
其中最重要的原因，就是野生菌生命力与适应性绝对一流，菇体的鲜味也是一流的。
大棚种出来的食用菌，不具备野生菌的滋味。
无论菌肉多厚，都尝不到野生菌中的醇厚滋味、那种独特的菌香。
说穿了，野生菌的自然竞争优势，远远高于市面上人工培育的科研菌种。
唯一的缺憾是，野生菌稍稍牺牲了一点产量。
自然环境中资源有限，消耗为数不多的资源为自己加竞争力，势必就会损失一部分的产量。
就算将它移植到食用菌种植大棚中，它也无法像人工育种的蘑菇那样丰收。
而且由于在大棚中失去了自然竞争的环境，要不了几代野生菌就会完全退化，到时候变得既没有野生菌的醇厚滋味，又没有人工菌种的产量优势。
更加有可能碰见的情况是，某些真菌根本无法人工培育。
随着钟衍的详细讲解，父女俩顺着山路越爬越高，一路直奔小山的顶峰。
“又比如说松茸，松茸通常寄生在松树根上，要汲取松根内部的养分。因为无法人工种植，所以它的价格更贵。”钟衍一边说，一边在路边的松树旁蹲下来。
只见他拿着木棍插进土里轻轻一撬，藏在松针与苔藓下的松茸，霎时重见天日。
“太神奇了，爸爸怎么会知道这里藏着蘑菇？”小丫头平日里没少跟老爹一起看美食节目。
对于松茸的价值，她在电视上早有耳闻。
但是老爹这一手神乎其神的发掘术，似乎刷新了她的认知。
“那是属于爸爸的秘密，”钟衍冲女儿眨了眨眼，“今天的晚餐，咱们吃松茸好不好？”
“可是一个根本不够爸爸塞牙缝的，”钟蓓蓓有些为难道，“这么贵的蘑菇，爸爸没有先吃饱，宝宝都不好意动筷子。”……
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