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叶子荣赶到北湖的时候，仇大海已经等在了哪里，并且已经准备好了干粮，桃子和花生。
“子荣，这个是蒸熟的粑，刚从锅里拿出来没多久，还热乎着呢，来，你尝尝！”见叶子荣小跑了过来，仇大海连忙递给他一块粑。
粑是山城市夏季家家户户必吃的食物，严格的说应该叫做发粑，它并不是在蒸笼里蒸熟的，而是直接贴在锅里，用柴火慢慢地蒸。
制作蒸发粑可是一项技术活，特别要控制好火候，柴火太旺了容易把粑蒸糊，太弱了又蒸不熟，所以拿捏好这个火候的度特别的重要。
本章完
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叶子荣赶到北湖的时候，仇大海已经等在了哪里，并且已经准备好了干粮，桃子和花生。
“子荣，这个是蒸熟的粑，刚从锅里拿出来没多久，还热乎着呢，来，你尝尝！”见叶子荣小跑了过来，仇大海连忙递给他一块粑。
粑是山城市夏季家家户户必吃的食物，严格的说应该叫做发粑，它并不是在蒸笼里蒸熟的，而是直接贴在锅里，用柴火慢慢地蒸。
制作蒸发粑可是一项技术活，特别要控制好火候，柴火太旺了容易把粑蒸糊，太弱了又蒸不熟，所以拿捏好这个火候的度特别的重要。
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