第七十八章 我不是闻真真!-第2/8页

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    文臻表示这本就是美食剧啊,刑侦临时乱入好吗。

    也有人立即就跟上了,却是唐羡之,比燕绥还早一步,声音清越笑道:“真有些饿了呢。”

    他之前一直没有说话,唐家的身份在这种场合中着实有点尴尬,只含笑旁观,似乎并不在意结果,此刻接话迅速,文臻瞧他一眼,只觉得他眉宇之间,分外澈朗,像有什么想法终于放下了一般,冲她笑得分外好看。

    文臻扯扯嘴角,其实她有点笑不出来,目光一转,看见唐羡之身边不远的燕绥,平淡表情下的臭臭眼神,顿时心情又好了许多,招一招手,道:“那就上个午后茶点吧!”

    她其实是冲燕绥招手,但看在所有人眼里,她是在响应唐羡之。众人目光顿时又有些复杂。

    但是蛋挞……抱歉看过方才那绿绿黄黄的菜叶面条,现在并不想看见任何黄色的食物好吗?

    文臻却不理他们的诉求,只看着皇帝,皇帝拢着袖子,淡淡道:“你需要做,便做吧。”

    文臻收了笑容,凛然谢恩,“多谢陛下成全!”

    这真真是成全了。皇帝病弱却睿智,早就看穿她想做什么,没有为难她,也没有任何过度反应。否则换成别的掌权者,只要和巫蛊大案擦边,根本没有辩白机会,早就下狱剥掉三层皮了。

    遇上这样的宽厚仁慈之主,是她的运气。

    文臻满心感激,又道为避免嫌疑,请求当众做蛋挞,得了准许,便给太监列上单子,让人把她做蛋挞的用具都拿来。

    然后,太监运来了一车又一车……

    众人瞠目结舌地看着那些盆盆罐罐,大盒小箱,各种用具,还有皇宫特制的烤箱,占了一丈方圆的地面——做个蛋挞需要这么多东西吗?

    然后他们开始等吃蛋挞。

    等啊等。

    等文臻蒸制面粉放凉后提取低筋面粉。

    等文臻筛面揉面。

    等文臻弄黄油。

    等文臻用上好的水牛奶放入奶锅,先静置一段时间,就能看见表面的油层,烧开后小火慢熬出奶皮子,再放入装满冰块的箱子内冷藏。

    半个时辰过去了……

    继续等。

    等冻好后拿出来,文臻用自制的离心机木桶打发黄油。

    一个像桶的东西,横向做了可以摇动的轴承。

    打啊打,打到众人打呵欠。

    看日头。

    算时间。

    站到腿软。

    直到文臻气力不继,燕绥不做声接过来,按她的手法继续打,才最后成功。

    文臻一方面不想当众使用打蛋器,一方面也是故意的。

    黄油弄好后众人欢呼鼓舞,以为终于好了。

    这时候想得已经不是吃,而是等着太累,宁可不吃也不想等了。

    所以当文臻满脸欢喜地宣布现在程序已经进行了三分之一的时候,众人看看偏西的日头,眼前一黑。

    皇帝皇后诸位殿下有椅子坐,文臻偏心还给他们上点心,其余人可不能和皇族同待遇,除了单一令等几个老臣被赐座,其余人就在初夏的日头下晒啊晒,晒到眼发昏,脸冒油。

    只好继续等。

    等文臻做蛋挞皮。

    黄油软化后裹入面团包好冷藏,切薄片用擀面杖擀成一大片再继续冷藏,面团擀比黄油宽三倍的薄片,冻硬的黄油片放在面片上,叠被子一样四面包好,再包住放入冰块内冷藏,重复叠被子一共三次,面皮做成长方形,从一端卷起成圆柱状,再切成小段,按入做好的模具内,就是蛋挞皮。

    相比之下,里头的馅就是最简单的一环了,只要将用分离出来的蛋黄液和奶油混合灌入蛋挞皮内就行。

    但这也花了半个时辰。

    再烤制两刻钟。

    天擦黑的时候,才终于做好,下午茶已经变成晚饭。

    众人拿到热腾腾香气扑鼻的蛋挞的时候,内心复杂。

    真的没想到,做这么一个小小的点心,要花费这许多时间。

    而且也无法指摘文臻故意拖延,她是当众制作,所有人都能看出她手法熟练动作迅速,已经尽了自己最大的努力。

    谁家都有厨子,这技术到底快不快,清楚得很。……
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