离开草原去了江南-第2/5页

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    苏武,是中国历史上能够坚持民族气节的代表人物之一。他受汉武帝的派遣,出使匈奴,被单于扣留。单于派卫律等人对苏武威胁利诱,迫使他投降,但是苏武毫不动摇,被匈奴扣留19年,受尽苦难,忠贞不屈,回到汉朝时头发胡须都变成白色了。

    十九年的白雪,如果能堆叠起来,也能看到天上的世界是什么样子了吧!可是这就如同命运的牢笼,如果不冲破就要只有等待,错过了最好的年华,就失去了所有的东西,即便是活着也如同死去,不如放手一搏,这样哪怕只有自己知道也无悔了。

    由于草原温度比较湿润,昼夜温差较大,即便是一直生活在这的蒙古人也一直适应不了。

    所以最近这几日大军都感染了风寒,这样的军队会溃不成军的,虽然看着大个子威武雄壮,但是也抵挡不住风寒的侵袭。

    为了这个问题,我突然想到了饺子最初的作用,是用来治病祛寒的,所以跟随自己的记忆去尝试一下一下,看来,他们的知识还是太少了,比起中原文化差远了。

    冬天我们爱吃的美食,起源可能都跟他有关。

    话说张仲景从长沙回到老家的时候,正赶上了寒风刺骨的天气,雪花纷飞的时节。。在家长的白河边上,张仲景看到很多无家可归的人衣不遮体,耳朵都被冻坏了。

    于是,张仲景回到家里,叫自己的弟子在南阳东关的一块空地上搭起了医棚,架起一口大锅,在冬至那天开始,为穷人家舍药治疗伤病。

    张仲景施舍的这剂药叫“祛寒娇耳汤”,做法是用羊肉、胡椒和一些治疗祛寒的药材在锅里一同熬煮,煮好了以后就把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,然后再下锅煮熟以后分给众人,给那些没钱买不起药的病人,吃了一段时间以后,冻伤的耳朵也就好了。

    草原最不缺的就是羊肉,可以把羊肉的功效发挥到极致,祛寒满足生活的巨大需要。可是没有自己的创新意识,是做不到这样的发明的,正是这些特殊的东西,才能创造出什么特别的东西。

    但事实上,这只是一个故事而已,是对于张仲景伟大人格的怀念,饺子早在东汉末年的时候就已经存在了。不过,那时候的饺子和馄饨本是一物。

    三国时期的张辑曾在《广雅》中提到过:“今之馄饨,形如偃月,天下之通食也。”后来,由于除夕子夜时分吃馄饨,所以才有了“交子”这个名字。

    从这里我们看出“医食同源,药食通用”的原则,倒是一种新的理念。

    草原上也有好多名贵的药材,是天材地宝,运用恰当可以带来很大的便利。

    比如羊肉,性格温热,温中补虚,可以很好的祛除伤寒;

    生姜温中散寒,发汗解表,平常感觉自己身体不适感冒的时候,用热水切点姜末,放上红糖,喝上一大碗,盖好了被子睡一觉,出一身汗,保准感觉舒服多了,再睡一会儿就感觉完全的好了,是不是很开心呢?

    所以叫来一帮人,我就按照包饺子的方法去做“娇耳祛寒汤”,我来调制羊肉馅,就这样经过一天的忙碌,终于包好了不知道几千个饺子。

    然后几十口大锅同时开煮,直到晚上才同时吃上了饺子,连同汤一起喝掉,然后再暖暖的睡一觉,在草原上可能没有比这吃饱了喝足了再美美的睡上一觉更舒服的了,夜很快的袭来,我也累的够呛了,坐在椅子上喝着酒,听着远方苍狼的嚎叫声,不觉有些征战沙场的沧桑感涌满了全身,或许有酒,有狼的叫声,会引起思想的情感,不敢泛滥的情感。……
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