林琳点点头后,就向着王欣她们的位置走去,接着夏天就看到王欣,李媛和刘梦琪三人跟着林琳一起回到了餐厅中。
不一会儿她们手上各自拿着一些空的木盆和篮子来到了夏天的身边放下后马上又逃跑了,只留下林琳一个人在夏天的身边。
对此,夏天也只是摇了摇头,没有说什么。
从林琳手中接过菜刀,夏天开始处理起虎纹蛙。
之间夏天在网兜口打开了一个手掌能伸进去的宽度后,从里面抓了一只虎纹蛙出来,接着菜刀对着虎纹蛙雪白的腹部一划,接着放下刀,伸进其腹部把内脏掏了出来,然后才把四肢的蛙掌给剁掉,这玩意没多少肉骨头又多,一般做田鸡的时候都会选择处理掉。
林琳看着夏天熟练的动作很轻易就把一只虎纹蛙给处理好了,一脸吃惊和崇拜的在一边看着没有开口。
此时,夏天在考虑是不是给虎纹蛙去皮,因为一般我们吃的时候都是白花花的田鸡肉很少看到有皮存在。
想了想夏天还是没有去皮的打算,蛙皮看起来吓人口感却充满弹性和丰富的胶原蛋白,所以夏天就打
消了这个心思。
手起刀落。
一整只的虎纹蛙瞬间就被夏天给切成了好几块,不过蛙头夏天没有留下,而是丢弃了,毕竟那么大的两个眼睛不管怎么看都会有种阴森森的感觉。
况且,蛙头也没有多少肉,除了一对大眼睛剩下的就是一些皮和些许的肉,一个头的肉加起来都没有一根小腿的肉来的多。
不到四十分钟的时间,所有的虎纹蛙都被夏天给宰了,而林琳则是在一边帮夏天把他宰杀后的虎纹蛙给切成小块。
因为有林琳的帮助,夏天才能专心的宰杀虎纹蛙,要不然当靠他一个没有一个小时的时间肯定是不行的,再说这些血腥的事情夏天也不想林琳来做。
至于看到这场景夏天也没有办法,他唯一能做的就是尽量不让林琳她们这些女人处理一些比较血腥的事情,每次只要是这些事情都是夏天自己亲自动手,哪怕林琳她们要帮忙夏天也不让。
林琳的速度肯定比不上夏天,所以在夏天把所有的虎纹蛙都灭了后,林琳才搞定了三四只,夏天只能再次动手,有了夏天的言传身教,林琳的动作比起一开始明显就不再那么生疏了,速度也快了许多。
不到二十分钟的时间所有的虎纹蛙都处理好了,看着放在一边满满的两大盆蛙肉,夏天开始着手处理三四条鲈鱼来。
林琳则拿着剪刀处理白对虾的长须和头部的尖刺,至于毛蟹则是夏天不让,他担心林琳一个不小心被夹到就不好了。
这时候的王欣她们才敢靠过来,只不过依然离虎纹蛙远远的一起洗着蔬菜。
场面瞬间变得非常的搞笑,以夏天为中间的话,那么右边放着虎纹蛙肉的位置没有人靠近,而左边则是林琳和王欣她们一群人挤在水池边。
有了王欣她们的帮忙,夏天也不用在分心去处理那些了,把鲈鱼清理干净后放在一边,开始对着毛蟹下手。
白对虾的个头和长臂虾比起来就所有不同了,除了少了一对蓝色的虾螯外,个头小的基本也就十七,八公分,最大的也就二十公分左右,这些比较好处理的就让林琳她们来。
而夏天则处理起毛蟹,处理毛蟹其实跟其他的螃蟹一样,没有多大的麻烦,比较这东西可不是大闸蟹,要是大闸蟹的话光是处理它爪子上的那些绒毛就十分的繁琐。
因为毛蟹抓的不多,也就是二十出头左右,所以夏天处理起来也没有多大的压力,把蟹壳掰开,然后清理蟹壳下的那些鳃后,夏天直接把螃蟹的两个钳子给卸下来,然后身子切成两半。
毛蟹的个头其实不大基本都在十五公分
左右,这是和前面夏天他们吃过的那种泥蟹不同,泥蟹属于体型最大的螃蟹之一,不是毛蟹可以相比的。
只不过夏天这里的毛蟹比起其他地方的毛蟹来个头肯定是比较大的。
处理好虎纹蛙,毛蟹,鲈鱼后的夏天看着王欣她们还在和蔬菜作斗争时,不由翻着白眼道:“我说你们的速度也忒慢了吧?我在杀鱼的时候你们就在洗菜,结果我鱼都处理好了,甚至连二十多只毛蟹都处理好了你们居然还在洗菜?就这么一点点的菜需要洗这么久?”……
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不一会儿她们手上各自拿着一些空的木盆和篮子来到了夏天的身边放下后马上又逃跑了,只留下林琳一个人在夏天的身边。
对此,夏天也只是摇了摇头,没有说什么。
从林琳手中接过菜刀,夏天开始处理起虎纹蛙。
之间夏天在网兜口打开了一个手掌能伸进去的宽度后,从里面抓了一只虎纹蛙出来,接着菜刀对着虎纹蛙雪白的腹部一划,接着放下刀,伸进其腹部把内脏掏了出来,然后才把四肢的蛙掌给剁掉,这玩意没多少肉骨头又多,一般做田鸡的时候都会选择处理掉。
林琳看着夏天熟练的动作很轻易就把一只虎纹蛙给处理好了,一脸吃惊和崇拜的在一边看着没有开口。
此时,夏天在考虑是不是给虎纹蛙去皮,因为一般我们吃的时候都是白花花的田鸡肉很少看到有皮存在。
想了想夏天还是没有去皮的打算,蛙皮看起来吓人口感却充满弹性和丰富的胶原蛋白,所以夏天就打
消了这个心思。
手起刀落。
一整只的虎纹蛙瞬间就被夏天给切成了好几块,不过蛙头夏天没有留下,而是丢弃了,毕竟那么大的两个眼睛不管怎么看都会有种阴森森的感觉。
况且,蛙头也没有多少肉,除了一对大眼睛剩下的就是一些皮和些许的肉,一个头的肉加起来都没有一根小腿的肉来的多。
不到四十分钟的时间,所有的虎纹蛙都被夏天给宰了,而林琳则是在一边帮夏天把他宰杀后的虎纹蛙给切成小块。
因为有林琳的帮助,夏天才能专心的宰杀虎纹蛙,要不然当靠他一个没有一个小时的时间肯定是不行的,再说这些血腥的事情夏天也不想林琳来做。
至于看到这场景夏天也没有办法,他唯一能做的就是尽量不让林琳她们这些女人处理一些比较血腥的事情,每次只要是这些事情都是夏天自己亲自动手,哪怕林琳她们要帮忙夏天也不让。
林琳的速度肯定比不上夏天,所以在夏天把所有的虎纹蛙都灭了后,林琳才搞定了三四只,夏天只能再次动手,有了夏天的言传身教,林琳的动作比起一开始明显就不再那么生疏了,速度也快了许多。
不到二十分钟的时间所有的虎纹蛙都处理好了,看着放在一边满满的两大盆蛙肉,夏天开始着手处理三四条鲈鱼来。
林琳则拿着剪刀处理白对虾的长须和头部的尖刺,至于毛蟹则是夏天不让,他担心林琳一个不小心被夹到就不好了。
这时候的王欣她们才敢靠过来,只不过依然离虎纹蛙远远的一起洗着蔬菜。
场面瞬间变得非常的搞笑,以夏天为中间的话,那么右边放着虎纹蛙肉的位置没有人靠近,而左边则是林琳和王欣她们一群人挤在水池边。
有了王欣她们的帮忙,夏天也不用在分心去处理那些了,把鲈鱼清理干净后放在一边,开始对着毛蟹下手。
白对虾的个头和长臂虾比起来就所有不同了,除了少了一对蓝色的虾螯外,个头小的基本也就十七,八公分,最大的也就二十公分左右,这些比较好处理的就让林琳她们来。
而夏天则处理起毛蟹,处理毛蟹其实跟其他的螃蟹一样,没有多大的麻烦,比较这东西可不是大闸蟹,要是大闸蟹的话光是处理它爪子上的那些绒毛就十分的繁琐。
因为毛蟹抓的不多,也就是二十出头左右,所以夏天处理起来也没有多大的压力,把蟹壳掰开,然后清理蟹壳下的那些鳃后,夏天直接把螃蟹的两个钳子给卸下来,然后身子切成两半。
毛蟹的个头其实不大基本都在十五公分
左右,这是和前面夏天他们吃过的那种泥蟹不同,泥蟹属于体型最大的螃蟹之一,不是毛蟹可以相比的。
只不过夏天这里的毛蟹比起其他地方的毛蟹来个头肯定是比较大的。
处理好虎纹蛙,毛蟹,鲈鱼后的夏天看着王欣她们还在和蔬菜作斗争时,不由翻着白眼道:“我说你们的速度也忒慢了吧?我在杀鱼的时候你们就在洗菜,结果我鱼都处理好了,甚至连二十多只毛蟹都处理好了你们居然还在洗菜?就这么一点点的菜需要洗这么久?”……
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